Descrição
Chips de Maçã Integral Sem Açúcar – 5 kg
Os Chips de Maçã Integral Sem Açúcar são obtidos a partir da desidratação de maçãs in natura, preservando as características típicas da fruta. Apresentam sabor adocicado característico de maçã madura, aroma agradável e textura crocante a levemente crocante.
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
Cor: dourada a marrom-clara, uniforme.
Sabor: doce, característico de maçã madura, sem sabores estranhos.
Textura: crocante a levemente crocante.
Odor e aroma: característicos da maçã, sem odores estranhos.
Aspecto: rodelas com casca, de aparência uniforme.
Espessura das fatias após a desidratação: aproximadamente 3 mm.
APLICAÇÃO
Indicado para utilização em produtos à base de cereais, chás, chocolates, preparações de panificação, doces e outras aplicações na indústria alimentícia, conforme a finalidade de uso.
COMPOSIÇÃO
Maçã in natura (Malus sp.), desidratada por convecção forçada.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS
Sem adição de açúcar, conforme especificação do produto.
Não contém glúten.
Não contém alergênicos
EMBALAGEM
Pacote de 5 kg, indicado para distribuidores, fabricantes de alimentos, lojas de produtos naturais, empórios e estabelecimentos comerciais.

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