ALBUMINA (CLARA DE OVO PAST ) DESIDRATADA 5 KG

Descrição

A Albumina é uma proteína obtida através da desidratação daclara do ovo, formando um produto em pó, livre de bactériase com validade prolongada. Por ser uma proteína de origem animal, a Albumina possui alto valor biológico, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais (aqueles que o organismo não consegue produzir). É solúvel em água e é o componente principal da clara do ovo, onde é chamada de ovo albumina.

APLICAÇÃOA versão em pó deve ser diluída em um líquido frio como água, suco, leite e água de coco. O cuidado com a temperatura é importante, pois evita a degradação da proteína. Outro fator importante é o sabor: a água fria evita alteração no sabor.

COMPOSIÇÃO Clara de OvoPasteurizada Desi dratada.

NÃO CONTÉM GLÚTEN

NÃO CONTÉM LACTOSE