SEMENTE DE CHIA TIPO 1 25 KG

Descrição

Descubra a Chia Tipo 1 25kg na LAURICOCO. Superfood rica em nutrientes, ômega 3, antioxidantes e fibras. Melhore a saúde e inove suas receitas!

A chia é uma semente oleaginosa antiga utilizada pelos maias e astecas como alimento para aumentar a resistência física. Essa semente é fonte natural de ácidos graxos ômega-3, fibras e proteínas, além de outros componentes nutricionais importantes, como os antioxidantes. Os usos medicinais: segundos estudos estão relacionados com a melhora a constipação intestinal, prevenção do diabetes, redução de risco de doenças cardiovasculares e redução de risco de alguns tipos de câncer.

APLICAÇÃO A semente de chia é utilizado pela indústria de alimentos devido aos seus componentes funcionais, com aplicações no enriquecimento de sobremesas, pães,biscoitos, bolos e barras de cereais, geleias, produção de hidrolisados proteicos para aplicação em produtos de panificação, produção de maionese com adição de mucilagem de chia, entre outros produtos.

COMPOSIÇÃO Semente de chia (Salvia hispanica L.).

NÃO CONTÉM GLÚTEN

NÃO CONTÉM ALERGENICO